Tipy pro vyhledávání: Plastová okna, Stavební práce, Židle
Dřevo je měkké, pevné, snadno se štípe, dá se řezat dláty i přes vlákna. Dobře přijímá lepidlo. V rukodělné řemeslné výrobě se olšové dřevo využívá na nádobí - necičky, mísy, okříny i troky na paření prasat. Umělečtí truhláři mořeným olšovým dřevem nahrazovali mimo jiné mahagon nebo palisandr.