Je část čtvrtě jatečně opracované půlky. Pokrm z čerstvého masa pro ty, kteří dávají přednost tučnějším masům. Obecně se hodí na pečení, nadívání nebo uzení.
Profesionál - dodavatel
Těšínské jatky, s. r. o.
Český Těšín
5
Dodavatel je v systému ePoptávka.cz registrován již 160 měsíců