Má pikantní chuť, konzumuje se nakrájený či strouhaný. Skvěle se hodí do rizota, k vínu – například Rosso di Montalcino. Sýr se obrací a omývá osolenou vodou, podle toho jakou má mít krustu výsledný sýr.
Profesionál - dodavatel
KAAS HANDEL, a.s.
Praha 4, Braník
5
Dodavatel je v systému ePoptávka.cz registrován již 162 měsíců