Mononatrium glutaman zvaný také glutamat vlastně není koření. Je to aminokyselina, dnes vyráběná synteticky. Má zvláštní vlastnost zvýraznit typickou vlastní chuť připraveného pokrmu.
Profesionál - dodavatel
Mambo-CZ s.r.o.
Brněnec
5
Dodavatel je v systému ePoptávka.cz registrován již 137 měsíců