Hoblinkovač na sýr Tete do Monie s poklopem

612190
Hoblinkovač na sýr Tete do Monie s poklopem

Speciální hoblinkovač neboli La girolle s průhledným plastovým poklopem na Švýcarský sýr Tête de Moine nebo Petit Basque. Sýr Tête de Moine se rozbalí, nožem se mu uřízne tenké kolečko z horní části (tím právě připomíná vyholené lysiny na hlavách mnichů a proto se sýr jmenuje „Mnichova hlava“. Poté se pomalu svým středem napíchne na špičatý trn hoblinkovače. Poté se na trn nasadí klika s nožem a otáčením ostří a mírným tlakem směrem dolů po horní ploše sýra, se vytváří delikátní jemné hoblinky sýra, které mají báječnou kořenitou chuť, která krásně vynikne v nařasených tenkých kudrlinkách vytvořených hoblinkovačem.

Profesionál - dodavatel

LACROSIÉ s.r.o.
Zlín

5

Dodavatel je v systému ePoptávka.cz registrován již 126 měsíců

Další dodavatelské nabídky