Šokery
Potraviny se ukládají do šokeru v gastronádobách o hloubce 40 nebo 65 mm podle typu. U potravin většího objemu lze využít pro kontrolu teploty jádra vpichovací sondu, která zabezpečí vypnutí šokeru po dosažení požadované teploty jádra.
Profesionál - dodavatel
Gastrostyl - Petr Teuber
Trutnov
Další dodavatelské nabídky
-
Doporučený záznam
-
Doporučený záznam
-
Doporučený záznam
-
-
-
-
-
-
-
-
-
