Superto.cz - dodavatelské nabídky

Kvalitní tuk na pečení.

Omega je ztužený pokrmový tuk vyrobený z prvotřídních rostlinných olejů a tuků ve vhodném poměru. Má vysokou tepelnou stabilitu, nepřipaluje se a neprská a proto je ideálním tukem zejména pro dlouhodobé smažení, dušení, přípravu jíšky a fritování na …

Iva 100% rostlinný tuk na smažení a fritování se vrací. Iva je ideálním tukem pro jakoukoli tepelnou úpravu jídel, protože má vysokou tepelnou stabilitu, díky které se nepřipaluje ani při vysokých teplotách.

Ceres soft - kvalitní smažení, všestranné použití - je moderní tuk, který má široké použití v teplé kuchyni při smažení, pečení a fritování. Je vhodný také k přípravě polev na moučníky. Ceres soft lze doporučit i do těst, neboť se jím dosáhne zvláště…

Omega frit je speciálně vyvinuta pro dlouhodobé a opakované smažení, fritování na pánvi nebo ve fritovacích hrncích. Je vyráběna ze směsi rostlinných olejů a tuků - částečně ztužených.

Příjemný způsob navození charakteristické oblíbené chuti, ve spojení s vhodnou volbou barvy značně podporuje vnímání finálních výrobků.

Základní vůně a chuť vyžadovaná běžnými konzumenty, představující svěžest a čerstvost pečiva zákusku, krému i náplně. Charakteristická a velmi příjemná citrónová chuť i vůně láká většinu nakupujících.

Notoricky známá surovina, s nezastupitelnou rolí ve všech výrobách, obarví a chuťově změní jakýkoli finální výrobek v kakaovou pochoutku.

Fondánová poleva polotovar, k okamžitému užití bez potřeby tepelné přípravy. Ideální surovina pro užití v rychlé gastronomii či příležitostným dodělávkám.

Běžná čokoládovo - tuková poleva užívaná k běžné výrobě na cukrářských provozech, vynikající chuť, nižší bod tání, a nižší odolnost vůči teplotním vlivům.

Klasická fondánová poleva užívaná na věnečky, větrníky a další klasické výrobky zdobené touto polevou. Vyznačuje se vysokou kompatibilitou s korpusy a tím i krycím efektem

Slouží k oživení povrchu některých výrobků, a posílení pestrosti.

Prvek dekorace k povrchové úpravě sloužící k doplnění chuti a vzhledu finálních výrobků.

Dekorační prvek sloužící jako přídavek do těsta, používaný jako ovocná složka některých výrobků, lze jej použít rovněž jako dekoraci k povrchovým úpravám výrobků.

Velmi oblíbená náplň s charakteristickou vůní i chutí, finální výrobky s užitím této náplně jsou dobře prodejné a vyhledávané.