Nabídky ze štítku hmot v lokalitě Praha (292)
Čokolády, čokoládové substituty, zmrzlinové polevy, čokoládo…
Jsou rovněž vyvinuty na základě zákaznických potřeb. Kategorie čokolád a čokoládových substitutů se dělí na tyto řady: cukrářské - výrobky určené k výrobě čokolád, čokoládových pralinek a substitutů a k výrobě náplní, zmrzlinářské a pekařské - výrobk…
Rostlinné krémy
Rostlinné krémy - i u těchto produktů je možné upravovat funkční a organoleptické vlastnosti dle zákaznických potřeb a využívat např. balení bag in box. Mimo rostlinných sladkých a nesladkých šlehaček, členěných dle účelu použití, rostlinné krémy zah…
Speciální tuky - Unigrin
Unigrin - výrobky pro cukrářskou výrobu a výrobu čokolád. Tuky odpovídající potřebným vlastnostem čokolády mající významnou roli v následujících charakteristikách - vlastnosti tání, soudržnost výrobku,temperování výrobku, lesk, záruční doba.
Speciální tuky - Unifresco
Unifresco - výrobky pro produkci zmrzlin. Speciální tuky ve zmrzlinářství jsou užívány pro výrobu "základu" nebo polevy výrobku. Množství speciálního tuku užívaného v základu je okolo 10%. Topping může obsahovat až 60% speciálního tuku.
Speciální tuky - Unigrande
Unigrande - alternativy mléčnému tuku. Mléko je základem pro široký rozsah výrobků a je charakteristické svým unikátním složením tuku. Náhrada mléčného tuku může být užitečná z následujících důvodů -mléčný tuk obsahuje trans-mastné kyseliny a vysoký …
Speciální tuky - Unimama
Unimama - specifické produkty pro dětskou výživu. Děti od narození potřebují speciální nutriční hodnoty ve výživě, které jim zajišťuje mateřské mléko. Jak však víte, ne všechny děti přijímají mateřské mléko a proto je nutné vyvíjet speciality zajišťu…
Speciální tuky - Unigral
Unigral - produkt pro průmyslové cukrárny. Mnoho z pekařských produktů má vysoký obsah tuku. Tuky však pouze neurčují kvalitu produktu, ale jsou základní součástí pro určení vlastností výrobků. Vlastnosti pekařského výrobku jsou velice ovlivněny type…
Melange
Jsou kombinací mezi chutí másla a užitnými vlastnostmi rostlinných margarinů. Jsou ideálním produktem pro zvýšení přidané hodnoty a vynikajících výsledků. Melange Cream - nejlepší pro svoji chutnost do krémů. Melange Plus Croissant a Melange Plus Sf…
Margarin Gioia
Jemná chuť a mnohostranost umožňuje dosahovat výsledků vysoké kvality. Gioia - nejlepší do krémů, šlehaných těst a kynutých směsí, jemného a křehkého pečiva Gioia Gold - víceúčelový margarin, který nabízí srovnatelnou chutnost a chřupavost jako másl…
Margarin Gran Master
Řada margarinů nejvyšší kvality. Gran Master Plus Croissant and Sfoglia - nejlepší na croissanty, linecká těsta a sladká a voňavá těsta.Gran Master Cream - margarin nejvyšší kvality s vysokou schopností vstřebávat vzduch společně s vysokou chutností …
Margarin Master One
Úplná řada margarinů vysoké kvality. Master One Gateaux and Master One Cake - jsou vhodné pro všechny typy krémů, listových těst a šlehaná těsta. Master One Pastry Forte - vhodné pro produkty s vysokým nabýváním objemu. Master One Pastry Equilibrata …
Rokogrund Silikát
Rokogrund silikát je profesionálně nejúčinější penetrační prostředek s vysokou hloubkovou účinností a snadnou zpracovatelností určený pro všechny silikátové nátěrové hmoty.
Margarin Master Export
Pro středně velké pekárny, které se pozorně dívají na náklady. Kombinuje kvalitu s nízkými náklady.
Čokolády Ariba
Řada Ariba je speciálně určena pro topingy k dekoracím cukrovinek, je to nejvyšší kvalitativní řada využití čokolád. Je k dispozici v discích s různým obsahem kakaového másla a rovněž v různě velkých dropsech.
Čokoládové substituty Centramerica
Centramerica jsou čokoládové substituty vysoké kvality pro topingy a dekorace. Ve formě hořkých, mléčných a bílých disků.
