Superto.cz - dodavatelské nabídky

Kladenská pečeně, královské uzené, uzená kýta apod.

Třebovská sekaná pečeně.

Celý kus má hmotnost cca. 7 kg kde větší poměr zhruba 70% tvoří bok s kostí, zbytek je bok bez kosti tzv. hluchý bok, pokrytí kuží je minimální.

Vepřová játra chlazená apod.

Jaternice, prejt, kroupy, tlačenka atd.

Celý trs váží cca 3 kg, surovina je bez ostatních drobů případně přilehlých částí.

Telecí kýta bez kosti k.ú. chlaz. vak.bal. aj.

1 kus má hmotnost cca. 4 až 5 kg o tloušce cca 4 cm, surovina je začištěna od přebytečného tukového krytí.

Ohřevná stolní vitrína je zařízením určeným k užívání pouze ve vnitřních prostorách a slouží k ohřívání a udržení potravinových produktů v dané teplotě. Vitrína je vyrobena formou prosklené skříňky s roštovými policemi a regulovatelným uložením.

Králík bez kůže mražený atd.

Tlakový odlitek z hliníkové slitiny, průměr nože 220 mm - hladký nůž, tloušťka řezu 0 - 16 mm, řemínkový převod, speciální antiadhesní úprava nože, řezný stůl uložen šikmo, přídavné brusné zařízení v ceně, doba chodu 10 min / 5 min odpočinek.

Jehně v celku bez hlavy 10 až 18 kg atd.

Změkčovač pro kávovary, myčky, konvektomaty a pod., celonerezové provedení, Funkce: zabraňuje zavápnění a tím chrání přístroj před poškozením, Regenerace se provádí v závislosti na tvrdosti vody, viz tabulka tvrdosti.