Superto.cz - dodavatelské nabídky

To co je na podzim beaujolais, to je na přelomu jara a léta sýr z jarní trávy – tedy sýr vyrobený z mléka krav, které se pásly na rozkvetlých jarních loukách. Mezi takové patří i limitovananá edice tohoto sýru.

Jemný sýr s nízkým obsahem tuku a přitom s plnou a smetanovou chutí. Hodí se do salátů. Díky své pružné konzistenci se rozpouští na jazyku.

Jemný sýr s oříškovou chutí, květinovou a pikantní vůní. Má snížený obsah tuku.

Malinký bochánek nepasterizovaného sýru, který vás překvapí svým velice výrazným a rafinovaně nasládlým ocáskem. Spadá do kategorie měkkých, zrajících sýrů, který je nutno nechat řádně uzrát, abychom poznali všechny jeho kvality. Vyroben z kravského …

Lahodný sýr zlato žluté barvy, máslové a výraznější pikantnější chutí. Zraje na dřevěných prknech. Obsahuje o 1/4 méně soli. Ideální do salátů.

Velice jemný, kozí sýr.

Tento sýr je tak oblíben, že je o něm napsaná i kniha. Jeden z neznámějších sýrů vůbec. Máte možnost ochutnat legendu mezi sýry. Doporučujeme s teplou bagetkou a červené víno.

Jeho chuť je plná, svěží a lehce kyselá. Je pevný na skus. Známka silně zrajícího sýru je již patrná. Ideální na pizzu a grilování. Vhodný k lehkým červeným vínům.

Má neobvyklý tvar, kužel nebo válec dutý v horní části. Když je mladý, struktura je pevná a zrnitá. S věkem se kůra začne porouchat a stává se hladký a krémový. Pestrobarevná kůra je výsledkem neustálého mytí, oranžové bakterie rostou na povrchu. Okr…

Vyrábí se z nepasterovaného kravského mléka. Původně byl tento sýr suchý a žluto-hnědý, ale po pár úpravách se stal měkčí a více zemitý. Na začátku jeho zrání je měkký, drobivý. Krémovější se stane v průběhu 2 až 3 týdnů. Nejlepší je v létě a na podz…

Lahodný sýr vyráběný ve střední Francii. Má jasně oranžovou kůru, která je pikantní, krémová a ostrá.

Sýr mramorovaný modrou plísní. Má výraznou kořenitou a pikantní chuť. Mírně slaný, aroma má plísňový a ovčí nádech. Výborně se hodí do omáček, jako předkrm nebo naopak dezert. Vynikající náplň do listového těsta. Patří na každou sýrovou mísu. Hodí se…

Světle žlutý sýr s jemnou máslovou chutí. Jeho chuť je svěží a kyselá jako podmáslí. Díky své pružné konzistenci se rozpouští na jazyku.

Gouda s jemnou chutí a příjemnou vůní. Obsahující hořčičná semínka, která zvýrazňují plnou chuť tohoto sýra. Vhodný v kombinaci s cherry rajčátky.

Tento sýr doporučujeme pouze konzumentům, kteří dávají přednost aromatickým dezertním sýrům. Sýr munter je hodně aromatický s lehce slaným nádechem a jemným srdíčkem.